醉孚祥酒坊的少掌柜,因不满军阀曹天娇以及父亲刻意安排的爱情与婚姻而任性离开古城,导致醉孚祥关门,被他人收购。离家出走的吴皖忠从学徒开始,苦学酿酒技艺,为了重新取回醉孚祥,保护“红粉佳人”的配方,吴皖忠用心良苦,却不断被人误解,直至为国牺牲,才赢得了人们的理解与尊重。
亦正亦邪的军阀,与酒商吴皖忠多次产生正面较量,蛮横霸道,颇有些仗势欺人,为了能获得“红粉佳人”的配方,强行干涉吴皖忠与妹妹曹媛媛的感情。同时,又护妹心切,不惜追杀吴皖忠为妹妹出气。在日军侵华之后,曹天娇表现出中国军人的风骨,在抗击敌军时壮烈牺牲。在曹天娇的身上,交织着正义与邪恶,人物性格复杂多变,让人又恨又敬。而他与吴皖忠之间的较量,不仅呈现出中国男儿截然不同的处事方式以及殊途同归的爱国情怀。
自小娇生惯养的军阀小姐,有情有义,一直全力帮助吴皖忠,但却经常好心办坏事。两人的爱情之路非常坎坷,历经磨难,九死一生。
和吴皖忠亲梅竹马长大并有婚约,后为了成全吴皖忠与曹媛媛,嫁给了一个并不爱自己的人,婚姻不幸而离了婚。因为身心受到重创,吴皖忠希望通过和银子结婚救她,但银子却不想因为自己破坏他和曹媛媛的爱情,主动嫁给了家里的马夫小六。最后被日本人残害,含恨自尽。
醉孚祥元老级人物,热血痴情酿酒师。因无法接受吴皖忠行为,不愿继续在醉孚祥工作,用自己的方式将投靠在于晚霜酒馆的老伙计全部挖走,所作所为全部是为了心爱的女人于晚霜。
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